Mielőtt a piac történetére kerítenénk sort, nem hagyhatjuk szó nélkül a tényt, a meggy, saláta, uborka társaságában más gyümölcsfélék is jelentős mennyiségben kerültek a kőrösi piacra. Illetve onnan külföldre.

Harmincöt - negyven évvel ezelőtt elképzelhetetlen volt, hogy a falun élők ne tartsanak tyúkot, hízót, tehenet, esetleg néhány birkát. Mára sokat változott a helyzet, de szerencsére még mindig vannak, akiknek a portáján szerepet kapnak a haszonállatok. Bár kétségtelen, hogy közöttük az idősebb korosztály képviselői vannak többségben, manapság megfigyelhető egyfajta trend, ami a vidéki élet - sokszor nehézségekkel teli, mégis nyugodtabb - mindennapjai felé tereli a fiatalabbakat is.