Hozzávalók: 3 dl tej, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag főzni való csokoládé ízű pudingpor, 1 evőkanál kakaópor, 12,5 dkg Rama margarin, 1 nagy csomag Albert keksz (én 2 csomaggal szoktam venni, mert sok krém lesz és kell hozzá, de a lényeg, hogy Albert keksz legyen!)

Elkészítés: A krémhez 2 deci tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot és fölforraljuk. A pudingport meg a kakaót a maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne és langyosra hűlni hagyjuk.

Majd kb. akkora alufóliát letépünk, mint a két csomag keksz hossza együtt!
A kekszek egyik oldalát egyenként megkenjük a krémmel, és egymáshoz tapasszuk őket, hogy rudat alkossanak. Ezt a keksz rudat az alufólia közepére fektetjük, és szorosan beletekerjük! Hűvös helyre tesszük, és pihenni hagyjuk, kb. egy napot! De ha megtapogatjuk, lehet érezni, hogy megpuhult-e a keksz! Ha igen éles késsel, ferdén szeletekre vágjuk! Nem fog szétesni, a krém összefogja!

Jó étvágyat!