Hozzávalók:
• 600 g szeletelt csirkemell
• só, bors,(füstölt) pirospaprika
• 100 g paradicsom
• 3 főtt tojás
• egy nagy csokor petrezselyemzöld
• reszelt sajt
• kb. 2-3 ek majonéz
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 szál zöldhagyma vagy 1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
A csirkemellet kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk és paprikával megszórjuk mindkét oldalát, ezt követően egy tepsibe sorakoztatjuk.
A sajtot lereszeljük.
A hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk a petrezselyemmel együtt, majd a tojásokat lereszeljük.
A hagymát, paradicsomot, petrezselymet, a fokhagymát és a tojásokat összekeverjük a majonézzel, majd a reszelt sajtból egy maréknyit belekeverünk.
A tojásos keveréket elosztjuk a hússzeleteken, és 200 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.
Jó étvágyat!



