
Hozzávalók:
• 3 kg körte
• citrom/citromsav
• 0,5 kg cukor
• 2 db 3 az 1-ben zselésítő
A körtét citromos vízbe meghámozzuk majd feltesszük a tűzre és öntünk hozzá fél liter vizet. Ha megpuhult összenyomkodjuk, turmixoljuk és teszünk hozzá fél kg cukrot és 2 db 3 az 1ben zselésítőt. Kb. fél óráig főzzük, majd üvegbe töltjük.
Jó étvágyat!


