Hozzávalók a zsemléhez:
•    2 dl langyos tej
•    2 ek. cukor
•    1 tk. só
•    40 g olaj
•    1 tojás
•    100 g joghurt
•    60 dkg liszt
•    2 dkg élesztő
•    1 tojás a kenéshez
•    szezámmag a tetejére
További hozzávalók:
saláta, vöröshagyma, fejes káposzta, hús, uborka, tojássaláta (majonézt, tejfölt apróra vágott főtt tojással összekeverjük), sült sajt (serpenyőbe reszelt sajtot szórunk, mindkét oldalát megsütjük), ketchup, mustár, majonéz stb.
Elkészítés:
A hozzávalókat egy nagy tálban jól összedolgozzuk, majd hagyjuk kelni. Ha megkelt zsemléket formázunk belőle, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk és hagyjuk újra megkelni. Tojással megkenjük és szezámmaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd jöhetnek a feltétek.

Jó étvágyat!