booked.net

Hírdetés

gasztroi hírek

  • HETI GASZTRO - Tízórai újragondolva, szendvicstől a bentóig

    HETI GASZTRO - Tízórai újragondolva, szendvicstől a bentóig

    Azt hiszem nem csak a magam nevében beszélek, amikor azt mondom, hogy néha tanácstalan vagyok, hogy mi a kutya fülét csomagoljak oda a gyerekeknek tízóraira. A felvágottas szendó nem mindig pálya és néha nagyon nehéz kreatívnak lenni úgy, hogy a gyerek meg is egye azt, amit odarakok neki, ne csak megsétáltassa az otthona és az iskola között. Egyre több helyen látom, egészségesebb, változatosabb és izgalmasabb megoldásokat találnak ki legyen szó házi zsemléről, zabos finomságokról vagy akár a japán bentó doboz mintájára összeállított dobozokról. Így hoztam én is pár ötletet.

  • HETI GASZTRO – Egy falat szeptember

    HETI GASZTRO – Egy falat szeptember

    Szeptemberben a nagykőrösi piac színkavalkádja szinte hívogat: paprika, paradicsom, hagyma – minden, ami egy jó lecsóhoz kell. Ez az étel most van a csúcson: zamatos, sokszínű és minden családban másképp készül. Nézzük, miért is igazi sztár a lecsó Nagykőrösön!

  • Dobos új köntösben – bemutatkozik Magyarország Tortája 2025-ben

    Dobos új köntösben – bemutatkozik Magyarország Tortája 2025-ben

    Minden évben nagy várakozás előzi meg az Ország Tortája versenyt, hiszen nem csupán egy süteményről van szó: ez a magyar cukrászat ünnepe, ahol történelem, hagyomány és kreativitás találkozik egyetlen szeletben. 2025-ben a gyulai Kézműves Cukrászda mestereinek alkotása, a DCJ Stílusgyakorlat kapta a megtisztelő címet. Mutatjuk, mit érdemes tudni róla – és hoztunk egy házi verziót is, amit otthon bárki elkészíthet.

  • Kifőzde vagy otthoni főzés? (Természetesen az elmaradhatatlan recepttel)

    Kifőzde vagy otthoni főzés? (Természetesen az elmaradhatatlan recepttel)

    A hagyományos magyar kifőzdék világa még mindig népszerű, de az egyre emelkedő élelmiszerárak sokakat elgondolkodtatnak: vajon jobban járunk, ha otthon főzünk? Máté Szabolcs gasztrovideós kifőzdéket bemutató munkássága és a költséghatékonysági elemzések alapján körbejártuk a kérdést, hogy kiderüljön, megéri-e még kifőzdében enni, vagy inkább a házi koszt a nyerő.

  • Nagy siker volt az Abonyi Pecsenye Parádé

    Nagy siker volt az Abonyi Pecsenye Parádé

    Március 7-én a vidámságé és a finom ételeké volt a főszerep Abony város Főterén.

  • 3 érdekesség a furmint világnapja alkalmából

    3 érdekesség a furmint világnapja alkalmából

    Immár harmadik éve ünnepeljük február elsején a furmint világnapját, mely az első magyar szőlőtípushoz rendelt nemzetközi ünnep.

  • ABONY: Fiatal cukrászok elképesztő sikerei a gasztronómiai kiállításon

    ABONY: Fiatal cukrászok elképesztő sikerei a gasztronómiai kiállításon

    Több tehetséges, fiatal cukrász él Abonyban, ezt bizonyítják a szolnoki Pelikán Kupa Gasztronómiai kiállításon és versenyen szerzett eredmények.

Programajánló

Hírdetés

Minden jog fenntarva